Горячая линия Горячая линия
+7 (34922) 4-13-12

Время работы с 8-30 до 17-00. Перерыв с 12-30 до 14-00

Горячая линия в выходные и праздничные дни
8 (800) 100 03 12


Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу контролирует качество и безопасность молока и молочной продукции

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу в 2019 году в рамках контрольно-надзорных мероприятий проводят контроль за производством и реализацией молока и молочной продукции.

Всего на надзоре находятся 784 субъекта, реализующих молочную продукцию, проверками охвачены 80 субъектов. В приоритете детские и социальные учреждения - проведено 34 проверки в отношении социальных организаций.

Проинспектировано почти 2 т. молочной продукции на соответствие маркировки, из них 61кг не соответствовал требованиям (15 л молока, 30 кг сметаны, 5 кг творога).

Всего в рамках контрольно-надзорных мероприятий ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО» исследовано 976  проб молока и молочной продукции, из которых 34 пробы не соответствовали требованиям гигиенических нормативов (3%).

По показателям фальсификации исследовано 266 проб молочной продукции, не соответствовали нормативам 9 (3,3%), это следующие продукты:  1 сыр, 3 масло сливочное производства, 5 молочная продукция  - занижена массовая доля жира.

В 3 квартале выявлено 2 пробы фальсифицированной молочной продукции в образовательных организациях.

Было исследовано 101 проба молока и молочной продукции на стерины, не соответствовали гигиеническим нормативам 4 пробы (4%).

В ходе контрольно-надзорных мероприятий забраковано 5 партий молока и молочной продукции массой 153,5 кг, в том числе 50,1 кг по причине не соответствия маркировки.

В рамках мероприятий по пресечению противоправных действий в части производства и реализации не качественной продукции отозвана декларация на молочную продукцию у  местного производителя.

За выявленные в ходе проверок нарушения наложено 6 штрафов на сумму 181,500 рублей.

В настоящее время Управлением осуществляется контроль исполнения внесенных изменений в Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. 

Проведено 478 внеплановые  проверки в отношении  индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занятых оборотом молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов. Из них на 345 объектах выявлены нарушения, за которые вынесено 165 постановлений о назначении наказаний  в виде штрафов на общую сумму 444, 0 тыс. рублей.

Надзор за качеством реализуемой мясной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу.





Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор