На 30 суток приостановлена деятельность чайханы «Бричмулла» (г. Губкинский)

         Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в г.Губкинский проведена внеплановая проверка в отношении  ООО «Гравитация», осуществляющее деятельность в чайхане «Бричмулла» (г.Губкинский, мкр.12, д.25).

        В ходе проведенной проверки были выявлены нарушения требований Федерального закона  № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов",  санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» основными из которых явились: допущен к работе персонал без медицинского осмотра и гигиенического обучения, отсутствовали дезинфицирующие средства, не промаркирован разделочный инвентарь, нарушение   правил товарного соседства при хранении пищевых продуктов, нарушение условий хранения пищевых продуктов; нахождение на хранении пищевых продуктов без маркировки, отсутствие необходимых журналов при организации работы предприятия общественного питания; в холодном цехе, на участке по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд не установлены бактерицидные лампы; не осуществляется производственный контроль.

     По фактам выявленных нарушений должностным лицом территориального отдела  вы отношении юридического лица составлен протокол о временном запрете деятельности, административный протокол по статье 6.6 КоАП РФ.  Губкинским районным судом  назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.  Так же,  юридическое лицо привлечено к   административной ответственности в виде   штрафа на сумму 100 тыс.рублей по ч.1. ст.14.43  КоАП РФ.

     Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений,  о снятии с реализации пищевых продуктов. Предписание находится на контроле в территориальном отделе.